タイ産マンゴー2.5kg

¥ 3,500 税込

商品コード: THmng_25_05A ~ THmng_25_05C

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  1. タイ産マンゴー

6~7玉入り
※大きさにより個数が変わる場合がございます。予めご了承下さい。


タイ産のNam Dokmai (ナム・ドクマイ) という品種で黄色のマンゴーです。この品種は熟した頃が食べ頃!1日にマンゴー2個くらい、4人家族なら、あっという間に食べちゃう美味しさ。まずはお試しでどうぞ。入荷分を分けて出荷するので数量限定です。お試しといっても、急がないと今回入荷分はなくなっちゃいますよ!

おいしいマンゴーの食べ方
マンゴーの中心部に平たい種があるのでこの平たい種を避けて3枚におろすように切ります。(写真左端)。
網目のように切れ目を入れます(写真中央)。
切れ目を入れ終わったら外側から中へ押し出すようにくるっとすれば(写真右端)、完成です。

トロピカルマートのマンゴーは美味しく実った分だけ!

安心!安全!タイはマンゴーの名産地!
私たちが取り扱うマンゴーは、様々な工程を経て、厳しい基準をクリアしたものだけを取り扱っています。

【熟度検査】収穫したマンゴーを水を入れた容器に浸し、浮かび上がったものは未成熟品、沈んで浮かばないものは成熟品として取り扱います。

【HOT DIP 及びCOOL DIP】温水と冷水に漬け込みバクテリアなどの細菌を殺菌する工程です。このことにより、マンゴーの棚持ちを長くする効果が得られます。

日本に向けて出荷されるマンゴーは、輸出条件として蒸熱処理 (VAPOR HEAT TREATMENT(VHT))をしなければなりません。蒸熱処理とは、マンゴーの果実の中心部分を47.5℃の蒸気熱で20分間熱してミバエなどの害虫を完全に駆除するための処理法で、日本の農水省の植物検疫関係法により要求されている処理方法です。これらの工程をクリアしたマンゴーだけを取り扱っております。